Restauration à fort trafic
Des performances thermiques de qualité industrielle et une construction en acier inoxydable nettoyable permettent un service chargé, des tours de table plus élevés et un fonctionnement quotidien reproductible.
Série Skyline · Systèmes Teppanyaki commerciaux
Systèmes de gril Teppanyaki commerciaux pour hôtels et restaurants haut de gamme
La série Skyline est conçue pour les restaurants commerciaux haut de gamme: hôtels, restaurants sur les toits, salons, salles à manger japonaises, steakhouses, concepts de chaîne et cuisines ouvertes qui nécessitent un rendement stable, une forte présence visuelle et une expérience de cuisine en direct raffinée.
Option fonctionnelle pour Skyline
Configuration sans fumée AIRWORK® série H
Cuisiner en direct sans laisser la fumée contrôler l'espace
Pour les projets Skyline qui nécessitent une salle à manger propre, le AIRWORK combine le captage de fumée au bord de la table avec un module de purification dédié. Il s'agit d'un ensemble de contrôle de fumée en option pour la série commerciale, et non d'une catégorie Teppanyaki distincte.
Avantages essentiels
Conçu pour la performance de l'hôtellerie urbaine
Repère visuel
Des lignes modernes et dures, de l'acier brossé, des comptoirs en pierre et des performances de tir réel contribuent à transformer le comptoir teppanyaki en un point focal prêt pour les médias sociaux.
Choix de ventilation
Choisissez des configurations à évacuation ascendante, descendante ou sans fumée AIRWORK en fonction des contraintes du bâtiment, de la salle à manger et du projet local.
Adaptation au projet
Conçu pour répondre aux exigences des projets premium, aux attentes des acheteurs, à l’agencement architectural, au flux opérationnel et à l’expérience durable des clients.
Applications typiques
Pour les espaces commerciaux où l’équipement doit attirer les invités
Utilisez Skyline lorsque le comptoir de cuisine fait partie de l'histoire de la marque: restaurants japonais, salles à manger d'hôtel, salles privées VIP, salles sur les toits, buffets et concepts de restauration sociale haut de gamme.
- Possibilités de chauffageOptions de projets électriques/gaz
- VentilationCourant ascendant / descendant / sans fumée
- AttestationOptions CE / NSF
- Meilleur ajustementHôtels / restaurants sur les toits / cuisines ouvertes
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