Jantares com alto tráfego
O desempenho térmico de nível industrial e a construção em aço inoxidável limpável suportam serviços intensos, giros mais altos da mesa e operação diária repetível.
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Série Skyline · Sistemas Teppanyaki Comerciais
A série Skyline foi desenvolvida para restaurantes comerciais sofisticados: hotéis, restaurantes em coberturas, lounges, salas de jantar japonesas, churrascarias, conceitos de redes e cozinhas abertas que precisam de produção estável, forte presença visual e uma experiência refinada de culinária ao vivo.
Configuração sem fumaça da série AIRWORK® H
Para projetos Skyline que precisam de uma sala de jantar limpa, o AIRWORK combina a captura de fumaça ao lado da mesa com um módulo de purificação dedicado. É um pacote opcional de controle de fumaça para a série comercial, não uma categoria separada de Teppanyaki.
Principais vantagens
O desempenho térmico de nível industrial e a construção em aço inoxidável limpável suportam serviços intensos, giros mais altos da mesa e operação diária repetível.
Linhas modernas e rígidas, aço escovado, balcões de pedra e desempenho de fogo real ajudam a transformar o balcão de teppanyaki em um ponto focal pronto para mídia social.
Escolha layouts de corrente ascendente, descendente ou sem fumaça AIRWORK de acordo com o edifício, a sala de jantar e as restrições locais do projeto.
Projetado para atender requisitos de projetos premium, expectativas do comprador, layout arquitetônico, fluxo operacional e experiência duradoura dos convidados.
Aplicações típicas
Use Skyline quando o balcão de cozinha fizer parte da história da marca: restaurantes japoneses, salas de jantar de hotéis, salas VIP privadas, locais em coberturas, buffets e conceitos de jantares sociais sofisticados.
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